EXERCICIS COMPLEMENTARIS
Mireu aquest vídeo sobre la producció del pa.
Després haureu de contestar al dossier les preguntes que teniu a sota.
2. Ordena les següents fases del procés d’elaboració
del pa:
La pasta
es talla en porcions
Es
col·loca en llaunes i es fica al forn
La màquina
pastedora barreja les matèries primeres
Quan es
treu del forn està llest pel seu consum
S’inicia
el procés de fermentació final
Se li dóna
la forma de barra o de panets
Les
porcions es pasten manualment
Els panets
es posen sobre una tela.
Ara mireu aquest altre sobre els sistemes de regadiu.
ENLLAÇ
Quins dos sistemes de regadiu surten al vídeo?
Ara mireu aquest altre sobre els sistemes de regadiu.
ENLLAÇ
Quins dos sistemes de regadiu surten al vídeo?
Quines diferències ha entre els dos?
LA PESCA
Vídeo "La pesca s'ofega". 26 minuts
ENLLAÇ
VISITA A LA FÀBRICA DE COCA COLA
Respon aquestes preguntes en un full blanc. Pots fer-ho a mà o a ordinador, però
ha de quedar ben presentat i sense faltes d’ortografia. Compta dins de les notes
del 30%.
1. Quina és la matèria primera de la Coca Cola?
2. A quin sector productiu pertany aquesta fàbrica?
3. Quins tipus d’envasos utilitza la fàbrica Cobega?
4. Quins d’aquests envasos es fabriquen a la mateixa fàbrica?
5. Quins tipus d’envasos no es fabriquen allà? D’on provenen?
6. Fan servir alguna tècnica de conservació d’aliments? Si la resposta és un
sí, quina?. Si la resposta és un no, per quin motiu?
7. Quines mesures d’higiene s’observen a la fàbrica? En quin punt de la
cadena de fabricació les has observades?
8. Quines mesures de control del producte hi ha? En quin punt de la cadena
tenen lloc?
9. Quines mesures de protecció tenen els treballadors de la cadena?
10.Has observat algunes mesures de protecció que realitzi la fàbrica envers
nosaltres, els visitants, per tal que no prenguem mal o interferim en el
procés d’elaboració?
LA PESCA
Vídeo "La pesca s'ofega". 26 minuts
ENLLAÇ
VISITA A LA FÀBRICA DE COCA COLA
Respon aquestes preguntes en un full blanc. Pots fer-ho a mà o a ordinador, però
ha de quedar ben presentat i sense faltes d’ortografia. Compta dins de les notes
del 30%.
1. Quina és la matèria primera de la Coca Cola?
2. A quin sector productiu pertany aquesta fàbrica?
3. Quins tipus d’envasos utilitza la fàbrica Cobega?
4. Quins d’aquests envasos es fabriquen a la mateixa fàbrica?
5. Quins tipus d’envasos no es fabriquen allà? D’on provenen?
6. Fan servir alguna tècnica de conservació d’aliments? Si la resposta és un
sí, quina?. Si la resposta és un no, per quin motiu?
7. Quines mesures d’higiene s’observen a la fàbrica? En quin punt de la
cadena de fabricació les has observades?
8. Quines mesures de control del producte hi ha? En quin punt de la cadena
tenen lloc?
9. Quines mesures de protecció tenen els treballadors de la cadena?
10.Has observat algunes mesures de protecció que realitzi la fàbrica envers
nosaltres, els visitants, per tal que no prenguem mal o interferim en el
procés d’elaboració?
